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Nota de Indización Español:
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clara de huevo como alimento o como distincto de la YEMA DE HUEVO, o clara de huevo del punto de vista dietético, de la tecnologia alimentícia o del punto de vista económico; diferencie de OVALBUMINA, el albumina química en la clara de huevo; edema clara de huevo: coord EDEMA (como primario) + OVALBUMINA (como secundario si indizado)
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